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临沂市市场监督管理局食品流通科科长徐斌一行莅临临沂嘉兴水果市场检查督导食品安全工作

来源：类型：市场动态日期：2021-04-22

临沂市市场监督管理局食品流通科科长徐斌一行莅临临沂嘉兴水果市场检查督导食品安全工作

4月20日，临沂市市场监督管理局食品流通科科长徐斌一行莅临临沂嘉兴水果市场检查督导食品安全工作，高新区综合行政执法局副局长赵国任、食品流通科科长李萍，市场党总支书记副总经理苏颜、果品行业协会会长曹宝坤等陪同。

检查组一行先后来到国产水果交易区、进口水果交易区、结算中心、党群服务中心、农残检测室，检查了食品经营信息公示屏、可溯源单据使用、经营户档案管理和食用农产品安全协议、食用农产品合格证档案留存、农药残留检测报告单、农残检测设备流程及食品安全管理人员配备等情况。徐斌科长对临沂嘉兴水果市场经营和食品安全管理工作表示肯定。

苏颜同志介绍了临沂嘉兴水果市场建设运营情况，详细汇报了市场食品安全管理工作，他表示，市场通过健全食品安全管理制度体系，设立专职食品安全管理员、农残检测员，完备经营户档案管理，落实食品安全责任主体，严格果品进场“三证”查验和农药残留检测，检测信息及时公示，设置投诉举报受理平台，使用《可溯源质量供货凭证》等管理措施，强化果品安全管理，保证优质水果供应，保障市民舌尖上的安全。

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