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山东省市场监督管理局食品流通安全监督管理处副处长张金水一行莅临临沂嘉兴水果市场检查食品安全工作

来源： 类型：市场动态 日期：2021-04-24

山东省市场监督管理局食品流通安全监督管理处副处长张金水一行莅临临沂嘉兴水果市场检查食品安全工作

4月22日，山东省市场监督管理局三级调研员、食品流通处副处长张金水一行莅临临沂嘉兴水果市场检查指导食品安全工作，临沂市市场监督管理局食品流通安全监督管理科副科级干部吴宗梅等参加，高新区综合行政执法局副局长赵国任、食药监管科科长李萍，市场党总支书记副总经理苏颜、果品行业协会会长曹宝坤等陪同。



张金水副处长一行首先来到果品交易区现场检查了市场食品安全管理、经营户亮证经营、果品入市查验等情况；查看了农残检测室建设使用、快检规范、日检数量和检测覆盖比例；考核了食品安全管理员、农残检验员业务水平；查阅了市场一户一档管理、果品进场合格证明、农残检测记录、可溯源管理凭证等档案资料。 




张金水副处长对市场食品安全工作表示肯定，他强调，市场食品安全管理要严格按照《食用农产品批发市场食品安全管理规范提升标准》，做实做细各项基础工作，一以贯之、坚持巩固、不断提高。




苏颜同志汇报了临沂嘉兴水果市场建设运营情况，市场坚持党建引领，把党建融入到市场管理服务工作中，高度重视食品安全管理，认真对照《标准》要求，建立健全食品安全管理制度体系，责任到人，在入市查验、农残检测、信息公示、溯源管理、档案完善、不合格产品处置等环节严格把关，坚决做实市场果品安全管理工作。

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